🍫 Gastronomie & Sorties
Salon du Chocolat 2026 à Paris : cinq jours de gourmandise Porte de Versailles
La 31ᵉ édition se tient du 28 octobre au 1ᵉʳ novembre 2026
📍 Paris Expo Porte de Versailles, Hall 5 — 10h à 19h tous les jours, soirée d’ouverture le 27 octobre
Le rendez-vous automnal des gourmands revient dans la capitale. Du 28 octobre au 1ᵉʳ novembre 2026, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie investit à nouveau Paris Expo Porte de Versailles pour sa 31ᵉ édition, avec cinq jours de démonstrations, de dégustations et de rencontres avec les plus grands noms du chocolat et de la pâtisserie.
🗓️ En bref
Dates : 28 oct. – 1ᵉʳ nov. 2026
Lieu : Porte de Versailles, Hall 5
Horaires : 10h – 19h
Édition : 31ᵉ
Exposants : 500+, une soixantaine de pays
Fondé en 1995, le salon s’est imposé comme le plus grand événement mondial dédié au cacao, au chocolat et à la pâtisserie. Chaque automne, il réunit plus de 500 exposants venus d’une soixantaine de pays — chocolatiers, pâtissiers, cacaoculteurs et grandes maisons — pour une immersion totale dans l’univers de la gourmandise sucrée.
🎪 Le programme de l’édition 2026
- 🌙 Mardi 27 octobre, 19h-22h : soirée d’ouverture, accès sur billet dédié
- 🥐 Jeudi 29 octobre : dégustations autour du Master du pain au chocolat, en partenariat avec la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
- ✨ Pavillon Signatures : espace plus intimiste, chefs invités chaque jour, créations à déguster sur place et ambiance lounge avec DJ sets
- 👨🍳 Dimanche 1ᵉʳ novembre : le chef Aurélien Cohen attendu au Pavillon Signatures
- 🍫 Démonstrations en direct, ateliers, dégustations et sculptures en chocolat pendant toute la durée du salon
Comme chaque année, le salon met aussi à l’honneur les pays producteurs de cacao et les artisans venus du monde entier, entre le Brésil, la Colombie, le Mexique, la Belgique, l’Autriche ou encore le Portugal, aux côtés des grandes maisons françaises.
💶 Tarifs et billetterie
La billetterie 2026 est ouverte. À titre indicatif, voici les tarifs appliqués lors de la précédente édition, à confirmer sur le site officiel au moment de la réservation :
| Tarif | Prix indicatif |
|---|---|
| Adulte | 17 € |
| Étudiant / PMR | 14 € |
| Enfant (6-12 ans) | 8 € |
| Moins de 6 ans | Gratuit |
| Billet famille (2 adultes + 2 enfants) | 44 € |
| Soirée d’ouverture (27 octobre) | 30 € |
🚇 Comment s’y rendre
Le salon se tient au Hall 5 de Paris Expo Porte de Versailles, 1 place de la Porte de Versailles, dans le 15ᵉ arrondissement. L’accès est facilité par plusieurs lignes de transport :
- 🚇 Métro ligne 12, station Porte de Versailles
- 🚇 Métro ligne 8, station Balard
- 🚊 Tramway T3a
Pour les visiteurs de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur qui envisagent l’aller-retour, le TGV relie Marseille et Aix-en-Provence à la gare de Lyon en un peu plus de trois heures, ce qui permet d’envisager une escapade gourmande sur une journée ou un week-end prolongé, en combinant la visite du salon avec d’autres sorties parisiennes.
🍬 Pourquoi s’y rendre
Au-delà des dégustations, le Salon du Chocolat reste l’occasion de découvrir les tendances de l’année en matière de chocolaterie et de pâtisserie, d’échanger avec des artisans passionnés et d’assister à des démonstrations techniques rarement accessibles au grand public. Un rendez-vous familial et gourmand qui clôture en beauté la saison automnale parisienne.
- Salon du Chocolat, site officiel — informations pratiques et billetterie
- Sortiraparis.com — Salon du Chocolat et de la Pâtisserie 2026
- Paris je t’aime — fiche événement Salon du Chocolat
- JDS.fr — Salon du Chocolat et de la Pâtisserie, Paris Expo Porte de Versailles
